POt LucK

Salam

Weekend baru ni, sibuk skit. Bwk budak2 pegi kem. Cuti 2 hari, rasa macam tak cuti jer. Tiba2 teringat, hari Ahad ada pot luck. Kena la bawak lauk ker, apa ker. Memang ingat malas nak masak. Tapi, mcm tak syiok plak..abiss esok, takkan nak tadah perut jer kan..

So, mlm2 buta ari tu, dapur umah ni riuh rendah la bunyi aku masak. Dah malam kan..sunyi. Somi soh  buat Ayam Ceti TTM..aku cakap..halia dah abisss la bang..(Padahal..aku maleh..kena goreng dulu ayam tu..huhu). Lain kali ya banggg...!!! - memang halia habis pun..ada secoet jer lagi..

Jadi aku masak AYAM BEREMPAH WARISAN TURUN TEMURUN....sedap dan senang..menurut tekak aku laa...Mak aku yang ajar resepi ni.. :)

Nampak sedap kan...Meh aku bagi resepi sikit

Mana tau korang nak cuba..hehehe

Bawang merah / putih / halia / kunyit = Blend

Cabai kering = blend

Rempah kari = ikut banyak mana ayam (aku guna adabi)

minyak masak

kicap skit

air asam

kentang (kalau suka)

daun kunyit - hiris halus mcm bunga rampai / rendang

1. Mula2 masak ayam dengan air sama paras (macam rebus la)

2. Pastu masukkan bahan blend tadi (bawang dan cabai)

3. Masukkan rempah

Gaul sehingga separuh masak..

Agak2 cukup kuah yang korang nak, masukkan minyak masak banyak sikit

4. agak2 dah nak masak, masukkan kentang, kicap sikit (dlm satu sudu besar)

5. Masukkan air asam, gula dan garam

6. Tabur daun kunyit

SIAPPPP...senang kan...!!!

Senang jer kan..Cubalah..

Kasik zoommm sikt

Kalau korang tak mau minyak banyak sangat..dah masak tu..korang buang la minyak tu sikit..

Esoknya, aku bawak untuk POT LUCK tu...licinnnn...!!