WELCOME

HOME SWEET HOME
Memaparkan catatan dengan label masak-masak. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label masak-masak. Papar semua catatan

Isnin, 23 Mei 2011

Ku mencari-cari dirimu..

Salam..

Jiwang la pulak tajuk..iye dak??...Nak buat tajuk masakan..jemu plak nengok. Masak tak segah mana..kepochi jer lebih..

Dua tiga menjak ni...keje aku makan jer yekk..

Kelmarin, balik dari skul...pas solat aper sumer cukup..aku pun bersiap2 nak bersilat kat dapur..
Kakak tak balik lagi, jadi si iqbal ni mula nak menepek kat aku..keje nak dukung dia jek...sambil aku masak..nak gendong dia plak..letih oooiiii...!!! Dah la perut dok main muzik..aku dengan gigih siapkan bahan2 masak. Iqbal pulak dok selongkar barang2 masak aku..

Idak ler nak masak yang meletop2 pun...sempoi jer...
Dok tumis2 bawang ngan cabai....aku mencari-cari...
Tak jumpa....
Cari lagi...
Atas dapur...dok menumis...
Mana nih??? Ajaib sungguh...
Perut dah laporrr nih..!!

Tengok gambau menumis dulu yekkk...!!

Sila abaikan tunku dapur yang berkarat tu yekk..!!
Aku pun dok ngidam lama dah nak buat kitchen cabinet puluh-puluh ribu siap ngan mikrowave ngan oven..
nak masak macam2 la konon...tetiba tukar tajuk..:))
-
-
-
-
Sambung citer...


Aku pun cari saspek utama....
IQBALLLL...!!!!
Mana Fishhhhhh????

Dia buat derkk...Ntah paham ke idokkk...
Fish mana??? Ibu nak masak ni???
Siap buat donno lagik...
Aku mula keciwa....Adoiii..cepat la....ibu nak masak cepat ni...!!!
No respon...

Aku pun tertunduk keciwa...chewahhh!!!
Mula menjalankan penyiasatannn ...
Dalam bilik..tadak...
Depan tibi...tadakkk...
Dapur...tadak..
Banggg (Iqbal..)..mana fish ibu...??? sambil aku melakukan aksi terlampau mengangkat tin susu...

Hadooiiii laaa....
Aku tak putus asa...
Darah Mc Gyver aku mula memberontak dan membuak2...siasat lagi dalam kesamaran kelaparan...
AKHIRNYAA.....
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-


Ni la fish yang aku dok cari2 sambil menunjukkan aksi angkat tin susu...
Lokasi..???? Dalam Storrrr....

Huk Alohhh...!!! Masak Sardin pun kecoh satu Malaysia...;-p

Khamis, 19 Mei 2011

Menu Berprotein Tinggi

Salam..

Aku pun tak paham..pasai apa bulan ni aku rajin nak mengapdet entry dlm blog. Apa2 pun, hari ni entry masih lagi berkisar tentang masak memasak. Sila jangan kagum lagi. Masakan hari ni bukanlah yang meletop-letop seperti masakan orang lain. Korang kena tahu level kerajinan aku dulu yer..Tidaklah setinggi mana sehingga menyebabkan meleleh air liur korang semua.

Memandangkan beberapa minggu lepas, ada kuar tibi pasai harga ikan yang murah teramat di negeri Jelapang Padi ini..(harga beras tetap mahal walaupun pengeluar padi....sama harga cam yang korang beli..!!) aku pun mengambil inisiatif ini dengan memasak menu yang jarang2 muncul di rumah ini. Kalo korang tengok tibi..harga ikan yang asyik bermuram durja ini aka  ikan termenung atau nama saintifiknya ikan kembong..adalah sekitar RM1.00 hingga RM2.00 sekilo. Ada nelayan yang cukup susah hati kerna ikan bermuram durja ini ada ketika mencecah RM0.30 sekilo..Ada percaya???..Ini kenyataan. Sila Percaya..!!

Menu yang menggunakan ikan sebagai bahan asas ini turut popular dalam umah ini sehingga menerima permintaan yang amat tinggi. Sib baik jugak warga umah ni mintak menu yang mudah2 ye dakk???
Jeng-jeng-jeng..Menu ini bertajuk.....'IKAN CELUP TEPUNG'...kihkihkih...sedap youuu...!!

Mari kita sama-sama saksikannya....TARAAAA.....


Ikan celup tepung digandingkan bersama teh tarik..nampak agak janggal..
Namun, permintaan cik somi jangan di bangkang...


Ikan berposing dari jarak dekat...
perlu berdiri sama tinggi dan duduk sama meja dengan sos cili....

Sekian la sudaa..menu berprotein tinggi hari ni..
Kalau nak bekalan protein yang lebih lagi...sila gunakan tepung berprotein tinggi...!!
sELAMAT mENCUBA...


SEKIAN, WASSALAM...

Isnin, 16 Mei 2011

Asam Tumis Tenggiri Sempoi

Salam..

Janggal plak rasa bila tajuk entry adalah nama masakan. Bukan apa, lama bebenor aku tak masak masakan yang vogeh2..takat masak nasi goreng, ayam masak kicap, ikan masak sambal..tu je la menu ulangan tiap2 minggu..Sampai ada peminat setia kat umah ni komplen...

'Ibu ni asyik masak nasi goreng jer..masak la yang lain...'..kakak bersuara..
'Lauk tak dak..ayah tak beli...'..aku jawab ikut sedap mulut..
'Abih tu, ada ayam dalam nasi goreng tu ape???',..aisehh..terkena plak aku..
'Bawang takdak..sok baru nak beli..."..aku jawab lagi..

Malehh tau...nak masak yang renyah2 ni..Slalu nak makan sedap2..tunggu hujung minggu, baru mood masak aku datang..
Memandangkan hari ni cuti umum, aku gagah jugak masak sikit2...
Ni laa lauk aku yang sempoi...aku ngan adik iqbal dah makan siap2..si kakak belum lagik..pasai dia baru jer makan nasi lemak bekpes tadik..(nasik lemak beli tau, bukan buat sendirik..!!)



Ni la rupanya, asam tumis tenggiri sempoi..bahan2 asas jer yang ada..aksesori lain takdak..
Cukuplah takat aku nak makan anak beranak...bukan senang nak tunggu aku masak yang vogeh2..

Vogehkah ini???

Isnin, 13 Disember 2010

Puding Gula Hangiittt...!!!

Salam..

Baru lepas memerut isi perut ni...
Baru ada mood nak mengapdet...

Semalam kan ada buat Puding Caramel atau nama saintifiknya Puding Gula Hangus
Biasalah....mendapat permintaan ramai...
Memandangkan aku dah memangku tugas MasterChef dua tiga menjak nih..!!

Ekceli, last week dah dah buat sebijik..tapi manis sikit..
So ari ni aku pun kansel sumer gula nak ada dalam resepi asal..
bukan la kata nak derhaka kan..tapi demi kesihatan...

Sedang aku khusyuk dan tawadduk mengkonsentret menyiapkan menu nih...aku pelikk!!

Awat gula ataih dapur ni tak hangus2..aku dok buat air gula ka apa???
Konpem..masterchef dah buat silap besarr..tu air gula yang oiii..!!

Aku pun cepat2 menyelamatkan apa2 yg patut..tuang balik air gula tu...
Ambik gula lain untuk dihanguskan..
Aku pusing badan ngan kepala sekali  menengok atas dapur...

TARAAAA.......

-
-
-
-
-
-
Inilah hasilnya...HANGITTT!!!

Alamakkk..camno nih???

Demi menyelamatkan reputasi aku yang hampit tercalar..
Aku mengkobek apa2 yang patut..
Cari loyang lain yang lebih sesuai..
Tadak....

Aku hentam masuk dalam periuk..kira okay la kan..
Emergency la katakan....

Hasilnya....

TARAAAA LAGIIII....!!!!




wALAUpun rupa parasnya sememeh di sana sini..
Namun hasilnya amat memuaskan hati aku ni..
Alhamdulillah..

Memandangkan angin aku baik ari ni..aku taip resepi untuk korang ekkk..:))

PUDING GULA HANGITT HANGUS...Cik Puan Sephia Seryyda....

Kuah:
1/2 cawan gula
1 cawan air

Cara:
1. Hanguskan gula sehingga kekuningan..jangan hitam sangat..pahit weii..!!
2. Masukkan air satu cawan.
3. Lebih afdal korang hanguskan gula dalam loyang yang korang nak kukus sat lagi ni..

Isi puding:
6 biji telur ayam
3/4 susu pekat (tin tinggi)
1 tin air
1 susu teh esen vanilla

Cara:
1. Pukul telur sampai kembang.
2. Masukkam susu, air n esen vanilla.
3. Tuang atas loyang yang dah ada gula hangus tadi.
4. Kukus dalam 25 minit.
5. Siapppp...!!!

SELAMAT MENCUBA  !!!


p/s : Angin agak baik hari ini sebab sat lagi konon2 nak g shopping..
        Minggu depan nak balik dah..memerap kat umah ler jawabnye..

Khamis, 9 Disember 2010

My First Trial....failed..!!!

Salam..

Last few weeks..aku ada la beli tepung premix kek cokelat ni....
Menengok ke gambornyaa..begitu lazatttt sekali..
Teruja aku nak buat eksperimen...Mudah la lepas ni..apa2 pun beli premix ajer..tak yah susah2..

Semalam kakak bising2 nak makan kek cokelat..
So, aku pun cuba buat pagi nih...
Lepas brekpess..aku pun terhegeh2 sorang2 kat dapur...
Mengeluarkan segala mak nenek alat radas yang ada...

Sebenornya..aku tak penah lagik guna sebarang premix sebelom ni..
Ni ler first time...
Yang aku tau..kek turun temurun nan sebijik ini ajer.....kelik SINI

oKEH ...Mula operasi..
Baca arahan betul2.....Tengok belakang kotakkk


-
-
-
-
-
-
-

Cantik kan..si chef tu dengan bangganya...mempersembahkan hasil nukilan masakan...

Tunggu
punya
tunggu....

Anak2 aku dah melompat2 dah..
Kek dah masak..
Keluarkan...
Sejukkan..
Toppingkan...(memandai buat sendirik topping...supaya nampak cantik konon...)


HASILNYA.....Tara.....

-
-
-
-
-
-
-
-
-



Ada sedikit kekurengan di situ....

Rasa kureng...
Rupa kureng...


Konpem...this is my first and last...!!!

Kesimpulan :

1. Aku adalah seorang yang berani mencuba.
2. Aku juga seorang yang cepat mengambil iktibar a.k.a berputus asa...emmmm...alahai..!!!

TAK SUKA TAU BILA MASAK TAK JADIK NIH...!!!

Ahad, 5 Disember 2010

Kek Pisang Berangan-angan Tak Sudahhh..

Salam..

Kelmarin dulu aku mencari bahan-bahan nak buat kek..ovalette apa bagai..
nak buat kek la konon-konon...

Terliur sungguh menengok kek nak dibuat oleh Kak Ummi kat belog dia..menjejes-jejes air liur aku....
So, ada 2 list yang menunggu...Kek Coklat Lembab dan Kek Pisang..

Jadi..aku buat kek pisang berangan dulu yekkkk...Resepinya di SINI
tIma Kasih Kak Ummi kerana kek yang gebus ini....

Gambar nya di sini...resepi yang mudah dan sedapppp....

Maaf ya..saya dipaksa berposing walaupun masih berada di dalam periuk kukusan...


Kita tunggu kek ni habis dulu..nanti kita sambung ngan kek cekelat pulak ya kawan-kawan... =))

Jumaat, 3 Disember 2010

Jemput Mengamit Rindu

Salam..

Ewah-ewah..tajukkkk...sakan nooo...

Petang ni aku menggoreng jemput pisang..untuk makan petang..sambil minum teh O..

Tetiba teringat pulak kat cik somi. Memang sangat minat ngan jemput pisang.. SINI

Emm..takpe laa....i baling balik Kedah nanti..i goreng banyak2 untuk u ya bang... =)






Ni kemunculan semula gambo lama,,,

Slalunyer..hujung tahun begini..aku balik kampung di Pahang..

Cik somi bagi cuti sebulan..

Aku suka sangattt....masa untuk bershopping...tanpa perlu membuat laporan lengkap..hihihi....

But this year..rasanya dalm tiga minggu jer kot kat sini..bcoz..mesyorat tuk tahun depan awal skit..
ape2 jelah..
janji shopping list aku SETTLE.....hihihi..=))

Isnin, 13 September 2010

Kek TGB Marbelesss...


Salam sumer para peminatt..
huh, perasan femes gitu...

Semalam aku buat kek yang sedap pada tekak aku..
kek ni simple jek
sesuweii sangat untuk org2 yang seangkatan ngan aku
sesape yang skill masak level 1..
hihihi---> merendah diri la pulak

Aku yang bagi nama kek TGB
pasal kek ni aku buleh hafal
takyah belek buku pong..
korang terai la yekkk..

Kalau sedap..puji2 la sikit..letak nama aku sama...---> gila glamer..!!!

Mungkin kek ni nama lain..kek butter ke..nama rasmi die Kek Kunci..
sebab guna acuan gambo kunci
tapi aku dah memandai-mandai modified..
kurangkan manis

ok la, resepinya begini..

Lupa lak..TGB tu utk Tepung, Gula, Butter..(8,9,10)---> sukatan..
senang aku nak ingat

8 oz Tepung naik sendiri---> aku guna tepung kek bluekey
9 oz Gula halus
10 oz Butter
8 biji telur kuning
6 biji telur putih - pukul asing putih dan kuning
esen vanilla
baking powder sikit

Cara2...macam buat kek lain jugak
1. Pukul butter n gula sampai kembang
2. Telur dipukul berasingan putih dan kuning
3. Dah kembang, masukkan telur putih dan kuning dalam adunan
4. Masukkan esen vanilla dalam satu camca teh
5. Last sekali, masukkan tepung yg dah timbang tadik..sama ngan baking powder sikt
6. Kacau suma tu..yang ni aku kacau atas darat..ngan senduk jer
7, Masuk dalam loyang, dan bakar ikut darjah kepanasan oven masing2..aku bakar 40 minit..

Ni memang kek fevret family aku..simple tapi sedap..
Cik somi aku pun suka sangat2..
Senang kan, standard aku la...
Sebijik dah habis semalam..sat lagik nak buat sebijik lagik..

Hehehe..SELAMAT MENCUBA....tu pun kalo korang nak cuba..




Babai..


Ahad, 15 Ogos 2010

Sebijik ke idakkkk????



Salam..

Ada daging sikit dalam peti ais.
Terasa nak buat Daging Masak Kunyit ala-ala Mat Gebu. (Daging Kunyit Berkentang).

Cik somi soh buat daging masak merah. Aku tanya, daging kunyit bleh tak??..Ok lah..

So, you all tengok gambau nih...sebijik ke idakkkk???



Aku tau, takdek la serupa sangat..emmm, buleh lah...hihihi...
Cik somi tak kata apa pun..paham2 je la..
Kalo aku tanya, mesti dia kata..'biasa jer'...

Bukan salah resepi...suma ni salah myself..
aku hentam jer buh apa aku sukak...ahaks...!!

-Sebijik ke idakkk...???? -

Jumaat, 6 Ogos 2010

Homemade fishballs

Salam

Hari ni ingat nak buat Fast Lunch mcm last week klik sini..Emmm..aku pulak dok ralit bertenet..

Alih-alih..aku tak masak apa2 pun sampai tengah hari..Anak2 minum susu cicah ngan biskut. Cam biasa..bapak budak takdak kat umah..

Aduihhh..pedihnya perut aku..gastrikkah aku ???? Huh, taktik menjelang ramadhan..

Tapi betull..memang mendidih perut aku kali ni...aku rasa, jus gastrik dok menggelegak dalam perut....

Melompat2 aku masak..mana taknya..kejap2 jenguk dapur..kejap2 jenguk tenet..Anak2 bertaburan...mmm

Masak apa ari ni???




Siakap lagi...huhuhu...
Jangan bosan tengok saya yer...!!

-
-
-


Homemade fishballs...freshhh...

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Dah siappp..taraaa...

-
-
-
-

Kasik dekatttt sikitttt...
-
-
-
-


Sedap la jugak SUP BEBOLA IKAN aku nih.. :)

Terpasksa memuji diri sendiri bcoz peminat2 aku a.k.a anak2 tak kata apa2 pong...

Isnin, 2 Ogos 2010

RM 5 hengget saja..

Salam

Malam ni masak SIAKAP 3 RASA..untuk kali kedua minggu nih.

Kali ni balas dendam, masak 2 ekor terus. Baru puas hati nak makan. Nak kata sedap sangat tu, idak ler..boleh la tekak aku nak makan.

Ni gambor2 nya...

2 ekor ikan siakap yang ditenggelami ketulan2 nenas...
Tangan si iqbal yang sedang buat deko...


Sekoq dah selamat untuk ibu ngan anak2..
Tinggal lagi sekoq untuk ayah...hehehe...

-
-
-
-
-
-
Kalau u all nak tau...

Harga 2 ekor ikan siakap ni ialah RM5 hengget sahaja...

Ya...Harga untuk 2 ekor...

Aiii pun tergezut...Betul ke nih bang????

Baetullll laaa....

Huhuhu...awat murah sangat???/

Reject ker???-----tanyaku di dalam hati...
Tapi cik somi beli kat jeti..takkan reject kot..


emmm...yang penting, ikan 2 ekoq ni dah selamat sampai ke destinasi...
emmm....alahaiii...!!

Khamis, 29 Julai 2010

Fast Lunch

Salam

Pagi ni goreng cucur cempedak and teh tarik for breakfast. Cik somi nak kuar awal. Ada urusan ngan kawan2. Tak lama pas tu, kakak mintak nak beli nasi lemak seberang jalan. huhuhu..malasnya aku nak pegi gerai depan tu...

Jadi, aku pun buat keputusan, masak nasi awal. Sebab, lunch nanti pun nak kena masak jugak kan...

Menu hari ini ialah 'SIAKAP 3 RASA'. Aku pun pegi la belek blog Wanida..Tajuk Bawal Sweet Sour..

Emmm..sama ke tidak haaa..3 RASA ngan SWEET SOUR....tak sama kot....nama pun dah lain2..

Okeh, aku nak masak ni..tapi kena siang ikan dulu...


Dok landing dalam sinki lagi...tunggu masa jerrr..!!!

Dah siap2 siang ikan...acara seterusnya...

Aku pun mula masak secara hentam keromo...
kalo dah nama 3 rasa...ada 3 jenis sos la kot..

Masuk la 3 jenis sos yang aku ada..sos tiram, sos cili n sos tomato...

Emmm..aku buat 2 versi..versi dewasa n versi kekanak...

HASILNYA...



Versi untuk kanak-kanak...
-
-
-
-
-
-

-
-
-
-
-
-
-

Versi untuk golongan dewasa..aku ler tuuu...

Bezanya..aku tambah lebih nenas dan cili potong..
Risau gak la..bebudak ni sakit perut nanti..




Peminat setia aiii dah menunggu...cucur cempedak breakfast tadi pun interframe sama...


Hehehe..sedap ke idakkk???

Ngak tau lagik..Aii nak p suap bebudak ni makan dulu...

Hehehe...awal lunch ari nih..kul 9.30 pagi siap masak..kul 10.00 pagi dah makan...

Senang banyakkkk ibu.... :))))

Isnin, 26 Julai 2010

POt LucK

Salam

Weekend baru ni, sibuk skit. Bwk budak2 pegi kem. Cuti 2 hari, rasa macam tak cuti jer. Tiba2 teringat, hari Ahad ada pot luck. Kena la bawak lauk ker, apa ker. Memang ingat malas nak masak. Tapi, mcm tak syiok plak..abiss esok, takkan nak tadah perut jer kan..

So, mlm2 buta ari tu, dapur umah ni riuh rendah la bunyi aku masak. Dah malam kan..sunyi. Somi soh  buat Ayam Ceti TTM..aku cakap..halia dah abisss la bang..(Padahal..aku maleh..kena goreng dulu ayam tu..huhu). Lain kali ya banggg...!!! - memang halia habis pun..ada secoet jer lagi..

Jadi aku masak AYAM BEREMPAH WARISAN TURUN TEMURUN....sedap dan senang..menurut tekak aku laa...Mak aku yang ajar resepi ni.. :)





Nampak sedap kan...Meh aku bagi resepi sikit
Mana tau korang nak cuba..hehehe


Bawang merah / putih / halia / kunyit = Blend
Cabai kering = blend
Rempah kari = ikut banyak mana ayam (aku guna adabi)
minyak masak
kicap skit
air asam
kentang (kalau suka)
daun kunyit - hiris halus mcm bunga rampai / rendang


1. Mula2 masak ayam dengan air sama paras (macam rebus la)
2. Pastu masukkan bahan blend tadi (bawang dan cabai)
3. Masukkan rempah
Gaul sehingga separuh masak..
Agak2 cukup kuah yang korang nak, masukkan minyak masak banyak sikit

4. agak2 dah nak masak, masukkan kentang, kicap sikit (dlm satu sudu besar)
5. Masukkan air asam, gula dan garam
6. Tabur daun kunyit

SIAPPPP...senang kan...!!!



Senang jer kan..Cubalah..


Kasik zoommm sikt

Kalau korang tak mau minyak banyak sangat..dah masak tu..korang buang la minyak tu sikit..

Esoknya, aku bawak untuk POT LUCK tu...licinnnn...!!

Ahad, 18 Julai 2010

Ceti and Caca

Salam

Aku letih la sesangat ari ni...terkejar2 sampai petang..Kalo ada sesape kata keja cam aku ni senang, silap besor laa...

Korang tengok jadual aku tuk hari ni..

- pagi- 7.40 - 9.00 - assembley
- buat keja2 apa2 yg patut - aku taip ketas soklan peksa
- 12.10 - 1.30 : kelas pengajian am (tajuk : Dasar Luar Negara ya kawan2..SILA KAGUM..!!)
- 1.30 - 2.10   : kelas sains
- 2.15 : patutnya mesyorat
 (aku maleh masuk, aku g solat. Pasal sat lg mesyorat lain lak, so, aku antor wakil - boleh gituu..!!)
- 2.30 to 4.00pm : mesyorat sains
- 4.00 to 5.30 p.m : jaga bebudak latihan badminton..

------> Aku dah tak larat giler..aku soh bebudak stop kul 5.00 jer. Aku bagitau..hangpa dah balik..mandi , makan siap..cikgu ni dr pagi dok gini je lah....(takdek la busuk sangat kay..)

Skang, aku dah balik..rehat skit2..nasib baik la bebodak 2 org tu kat umah pengasuh..iqbal tido lagi..hehehe..sonok mak dia.. :)


Sambung story..AYAM CETI..

Lepas balun megi kelmarin..tiba2 aku dah kembali bersemangat...Aku dah beli suma pekakas masak..aku mula operasi..sambil baca nota resepi..aku gigih memasak...cik somi tak balik lagi..iqbal tengok katun..
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ohhh...aku mencari kari ikan...
tu diaaa.....satu guni serbuk kari aku ada...hihihi...
dalam ni..serba mak nenek ado..
my style..asal nak masak..beli ...nak masak..beli..
aku bukan ingat apa ada dlm peti aissss umah aku..
Buktiii....???...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-

See..aku ada tiga bungkus kari ayam..besar ada...kicik pun adaaa...!!
-
-
-
-
--
-
-
Masak punya masak...Taraaaa....
-
-
-
-
-
-
-
-
--

Test power dulu...emmm..okehhhh!!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-

Hah..ada ropa AYAM CETI TTM dakkk!!!

Cik somi balik..aku paksa bagi dia rasa..

'Bang..sedap dak?'

' sedap..mana dpt resepi?'

'kawan i kat melben bagi..'

'carik lagi yang sedap2 lain..'

'Okay..'
'selama ni aii masak tak sedap ker bang,,,(tanya dlm hati..- kot la dia jawab HAAH..ko nak buat ape???)'



hehe..aku DAH BERJAYA...

aT THE SAME TIME, AKU MASAK bUBUR cACA uNTUK SI KAKAK...her fevret..

-
-
-
-
-
-
-
Kakak makan 2 mangkuk sampai malam...


ok, tamat sudah story si ayam ceti TTM...

nanti aii cuba buat ikan sweet sour WANIDA n ayam pengikat kaseh DOT pulak..
Bukan apa..sat lagi ada yg kecik ati...hehehe..babai uols..

i lap u..muah..muah..


Sabtu, 17 Julai 2010

Ayam Cuti dan Megi

Salam

Ari ni aku kena g skol..Skang ni baru balik..Lapor giler...Tiba2 teringatkan ayam dlm fridge..
Kunun2 nak buat Ayam Ceti ala2 TTM..huih..semangat ko..first time aku nak ikut resepi org lain..
Sebelum ni, aku masak..sesedap hati aku jer nak letak apa..

Semakan telah dibuat di dalam dapur aku..alamakkk..!!! Banyak no pekakas memasak yang takdek...bawang merah n bawang putih dah abisss...daun kari..tarakk...Ayam Ceti guano nihhh..!!!

Huih...ayam dok tunggu dari semalam lagik...Perut dah lapo nih....Aku belasah megi la dulu..
Si kakak ngan ayah p kenduri..Syok la mkn kenduri kan..Apa2 hal..isi tangki dulu...

Menu hari ini untuk Lunchhh...Sila lihat di bawahhh..
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Taraaaa....Megi perasa kari...takdek sedap pun..tawar..
Ni tahap paling rajin aku buat megi..aku masak laa..
Pasal ape???..Biasanya..aku rendam jer ngan air panas....huhuhu



Alah, macam korang tak biasa..kat asrama dulu..rendam ngan air sejuk...jalannnn...sedap jugak
Time asrama..aku rendam jer ngan air sejuk..tutup...tido dulu seround..bagun jer...
siappppp...buleh makan megi what???..



Bapok la malas aku nih..janji aku kenyang...


Sambil menaip ni, aku makan megi...
Agak2 korang la...


Ayam aku ni..jadi Ayam Ceti ker Ayam Cuti...???
-
-
-
-
-
-
-
-

Sedang menunggu untuk diproses atas dapur...
sementara tuannya melahap megi....


-
-
-
-
Aku pun tak tau kesudahan cerita Ayam Cuti ini...kalo ada sambungan episod seterusnya..adalah

Kalo tidak..maknanya..ayam2 ini dah selamat dimasukkan dalam peti semula...
(kena panggil ayam peti..hehehe...)

Rabu, 14 Julai 2010

Tiba-tiba...

Salam..

Ntah macam mana...tiba2 aku ter-rajin pulak ari nih...
Balik dr skol, singgah kedai jap...

Tiba2 ternampak pisang...

Aku     : Pakcik, pisang apa nih??

Pakcik : Pisang emas cikgu..selalu org makan mcm tu jer..lepas mkn nasik..makan buah..pisang ni laa

Aku :  ,,(dlm hati..laa..pisang emas ker..isk..isk..isk..nampak ngat aku tak tau..
Pastu aku tanya dlm hati lagi..camner pakcik ni tau aku cikgu haaa...ker aku ada ngajor anok dia...huih...lantok ler..)


Ni lah rupanya..Aku tak suka makan mentah..org kata berat bdn naik..org kata lagi, kalau org masuk silat tak cukup kategori berat badan..makan pisang..dan-dan berat naik..

Aku tak tau sejauh mana kebenarannya..Belum penah buat eksperimen lagi..Aku suka buat jemput pisang..

Agak2 korang, makan jemput pisang, naik berat badan takk???

Aku rasa takkk kott..orang-orang yang berkata tu sebut pisang, bukan jemput pisang kan..
"kan janet kann..kan..kannn"..huhuhu...



Rupa dlm kuali...


Dalam pinggan....sebelum dimakan..



pelanggan setiaaa...ayah ngan kakak tak balik lagik...

-
-
-
-
-
-
-
-
-



Selepas ayah ngan kakak dah baik....

Memang seronok bila masak, habis licin...

Tapi....

Tak seronok bila ada pinggan kosong bawah tudung saji..huhuhu...
-
-
-



Ni aiii..malas masak nih..!!!

p/s : kuih 2 ketul tu..belen pagi tadi...hihihi...

Isnin, 28 Jun 2010

Cucuq cempedak terlebih rangup



Salam..
Lama sungguh tidak meng'update'. Rindu pulak rasanya...apakan daya..bila aku free,,takdak story..bila ada story , aku pulak tak free..

Kelmarin aku posa..memang penat giler..sampai laptop pun tak kuar dari sarungnya...
Mana tak penat, balik sekolah, aku terus pegi membeli belah sorang2..en.husb cakap ..takyah lagi g shopping, malam nanti laa.. aku degil gak...Nah, hambikkk ko..!!..melepekkk...

Mana tidaknya, kalau g sorang, senang skit...bawak anak2  ngan somi ni ..lecehh banyakkk...!! Kul 6 baru aku sampai umah..Legaa...siap beli barang dapur stok satu bulan...


Paling penting..pampers ngan susu si iqbal....penuh bonet keta aku memborong..

Sambung balik citer cucuq cempedak. Memang aku dah bagitau tau en. husb yg aku nak pose minggu ni..Dia senyum jer. Memang suka sangat la aku pose..leh kurus skit.

Tiba2, malam tadi..sempat lagi dia membuat permintaan..

Suami : 'Esok pagi, kalau buat cucuq cempedak..syok jugak ni"...(hari keje okay...)
Aku menjawab...'Kan aii nak pose'..
Suami : 'La...apa salahnya...isteri solehah sanggup berbuat apa sahaja'..
amboi..senangnya jawapan...
Aku jawab lagi... ' Habis tu..apa hal pulak ngan suami yg soleh..tergamak suruh isteri berpuasa masak untuk dia pagi2 buta..'
Suami : Sia-sia abg beli cd ceramah baru2 ni..
Aku sambung lagi..Bang..kalau dgn sekeping cd, seorang pompuan mudah berubah..alangkah baiknya...!!!
Suami : Payah ngan org pandai cakap ni.....

Dan, pagi esoknya..en. husb suh aku bancuh tepung n dia nak goreng..aku pun okay jer...Inilah hasilnya...


Cucur cempedak yang dah separuh hangit...hehehe..sian laki aku...

Aku nak sedapkan hati en. husb..aku cakap..'ni bukan salah abang..tepung ni yang tak bagus,,nanti, esok beli tepung yang bagus punya..baru lah menjadi...hhihi..'

Esoknya, aku bukan beli tepung..aku beli cucur cempedak yang real punya..


Baru la cantik skit rupa parasnya...Sian pulak kat en.husb..

Kat dapur tu ada sebijik lagi buah cempedak..pas ni, jenuh la aku nak menggoreng...memang malas...

Bang, kalau beli kan..6 biji baru RM1.00 tau...(memang dasar isteri yang malas masak...nasib laa...)

Rabu, 9 Jun 2010

Ada durian..adalah petai..



Salam dan selamat pagi semua..

Hari ni aku awal skit nak meng'update', pasal sat lagi aku nak keluar. Anak2 tinggal kat pengasuh sebelah sat. Nak g settle apa2 yang patut sebelum bercuti..yeehaaa..!!

Story ari ni pasal masak n makan. Semalam en. husb tipon, tanya nak masak sambal tumis petai dak...huhuhu..malasnya aku...Aku kata esoklah..Dia nak2 jugak makan mlm ni..ok la..ikut suka...Aku rasa baru 2 @ 3 lepas aku masak seperiuk..emm..biasanya, kalau musim buah ni, adalah petai betul dak..??
Yang aku perasan, kalau ada durian, mesti ada petai..

Aku pun mula mengorder barang2 yang diperlukan..bawang..santan..halia..daun kunyit...tu jer..yang lain dah ada kat umah...Dalam hati masih lagi berharap en. husb kata..'okey laa..masak esok..;..tapi hampa...:-(


Ni la barang-barang yang diorder tadi..


Persiapan..


Mesti korang kata aku ni malas masak kan..betul la jugak skit2..Bukan apa..malam2 buta masak yang bersantan..tak elok..pasal sat lagi aku yang makan..pastu tidur..Takke jadi tembun kalau dah diamalkan...
Lagipun, siang tadi kitaorang g makan kenduri..ingat mlm ni aku nak restkan perut ni...Tak jadi jugak..



Santan Cap Rasa Enak..!!..Tak sedap..siap koo...aku tak beli dah cap nih..!!
Santan segera lah..dah mlm2 buta, kedai tutup dah dik oiii...!!

Masak punya masak..kat pukul 10 mlm siap...Maka bersilatlah kami anak beranak makan..
Sebelum ceduk masuk pinggan...nanti sat...Ambik gambo dulu..heheh...



Nak tau sedap ke tak sedap..en. husb baru jer abis breakfast dengan makan nasik lagi sekali pagi ini...sebelum berangkat ke tempat kerja..hehehe..sedap laa kot noo..!!! :p